potato deli Mameta

Mameta’s pointMametaのこだわり

紫波の農家が土づくりから販売まで

potato deli Mameta は紫波のじゃがいも生産者、高橋農園がお届けするじゃがいも料理の専門店です。

農家が経営するお店。それがpotato deli Mametaです。岩手紫波の食材を中心に商品を提供しています。できるだけ地元のものにこだわり、岩手の食材を使用しています。提供しているフリットにも、岩手県野田村の“薪窯直煮製法のだ塩”を使用しております。

テイクアウトの専門店として、皆様に料理を提供しますが、食材1つ1つにこだわりを持ち、加工をすべて自社で行い、減塩で体にも優しい安心で安全な料理をお届けします。

Mametaのこだわり

potato deli Mameta の一連の流れ

potato deli Mametaでは、土づくりから収穫、1次加工までを株式会社高橋農園が行い、
2次加工、販売までをMametaが行うという一連の流れを取っています。
すべて自社で行うことで安心・安全な食材をお届けできるのです。